03 Receitas fáceis para preparar um jantar romântico

Chegou o momento de preparar um jantar romântico, mas não quer gastar muito e não tem experiência na cozinha? Dá para fazer uma refeição bem saborosa, com poucos ingredientes e com bastante facilidade.

Só é necessário um pouco de paciência e criatividade na hora de entrar na cozinha.

1 – Bife à parmegiana recheado com queijo

Quem adora queijo normalmente gosta de bastante queijo, por isso, se o casal gosta, pode ser uma ótima receita para um jantar romântico. Esta é uma mistura que é incorporada no clássico bife a parmegiana. Confira a receita:

Ingredientes:

  • 1 bife de coxão de dentro
  • 2 ovos batidos
  • 30g de presunto cozido
  • 80g de queijo muçarela ralado
  • Farinha de rosca para empanar
  • Farinha de trigo para empanar
  • Molho de tomate
  • Óleo para fritura
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Tempere o bife com sal e pimenta, depois coloque o presunto, 40 g de queijo e uma as pontas do bife, fechando-o assim. Depois, passe o bife na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite o bife em óleo quente. Coloque em uma forma refratária, cubra com molho de tomate e acrescente o resto do queijo ralado em cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

2 – Massa carbonara com toque de limão siciliano

Uma massa é sempre uma receita fácil e uma boa pedida para um jantar. A massa carbonara é bem conhecida e bem fácil de fazer. Para incrementar ainda mais, dá para colocar um limão siciliano para impressionar a noite. Veja a receita:

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 100g de spaghetti
  • 2 dentes de alho
  • 2 gemas
  • 50g de bacon
  • Pimenta
  • Raspas e suco de limão siciliano
  • Sal

Modo de preparo:

Em uma panela, deixe fervendo 2 litros de água. Corte o bacon bem pequeno, leve para fritar em uma frigideira em fogo médio por 5 minutos, até ele ficar crocante. Coloque o alho e desligue o fogo, adicionando as raspas do limão. Em uma tigela, coloque o ovo e as gemas. Coloque o queijo, tempere com sal e pimenta e bata. Coloque a massa e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.

Ligue a frigideira em fogo baixo quando a massa estiver quase pronta, escorra a massa e coloque na frigideira, desligue o fogo. Misture o bacon, adicione os ovos, mexa bem e sirva.

3 – Bruschetta de tomate e manjericão

Ingredientes:

  • 4 tomates
  • 1 dente de alho
  • 400 gramas de pão italiano fatiado
  • 20 folhas de manjericão
  • 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Corte o pão em fatias e leve ao forno, por 10 minutos. Retire do forno, descasque o alho e passem em cada pão. Corte os tomates em quadrados pequenos, acrescente manjericão, azeite, sal e pimenta em uma tigela e misture. Coloque em cima do pão e sirva.

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