O pão é parte fundamental dos cafés da manhã e de muitas refeições da maioria dos brasileiros. A boa dica é sempre escolher o tipo integral, pois eles possuem muitas fibras, uma digestão que demora mais, o que ainda traz maior saciedade no organismo. Trocar o pão branco pelo integral é a escolha perfeita.
Existem muitos tipos de pães disponíveis no supermercado, pois uma escolha melhor consegue trazer melhores resultados para o emagrecimento. Há alguns produtos integrais que apresentam mais farinha branca do que outros ingredientes.
Entender quais são as informações nutricionais presentes nas embalagens nos produtos é essencial para saber o que está sendo comprado.
Qual o melhor pão para a sua dieta?
A dica é não escolher o pão pelo valor calórico que ele tem, é preciso entender quais os macronutrientes que o alimento apresenta. O pão integral precisa ser rico em fibras, pois essa é a maior diferença entre a farinha integral e a branca.
Quando se procura na embalagem, o valor deve estar em primeiro integral, dizendo se é farinha integral, de trigo, centeio ou outra. Isso varia o valor das fibras do pão.
A quantidade de sódio e gordura ruim, saturadas ou trans, também devem refletir na sua escolha para o pão, pois quanto menor a quantidade, melhor.
Nem sempre o número das gorduras faz com que o pão seja uma escolha ruim, pois é importante ter um número de gorduras no nosso organismo, como as provenientes de sementes como linhaça, chia, entre outros.
Pão integral multigrãos
O melhor tipo de pão integral vai ser aquele tiver mais grãos, pois os multigrãos são feitos de diversos ingredientes, contendo um número maior de fibras, o que faz com que ele capriche na saciedade, melhorando o trânsito intestinal, assim como previne doenças cardiovasculares.
Outra vantagem é que ele tem uma maior variedade e quantidade de nutrientes.
Pão integral simples
O integral simples continua sendo uma boa escolha, pois também tem um bom número de fibras e nutrientes, assim como fósforo, potássio, magnésio e cálcio. Certamente é uma escolha muito melhor do que o pão refinado.
Por isso, confira o tipo de produto, se é um pão integral ou multigrão, além de conferir a data de validade, pois o pão integral dura menos do que o pão branco, feito apenas com a farinha refinada.
Além disso, ver a lista de ingredientes para ver se a farinha integral está nos primeiros itens, com um alto valor. Conferir a tabela nutricional para ver qual a opção que tem maior quantidade de fibras.
Como escolher o melhor pão integral
Opte pelo pão integral com maior número de nutrientes, como as vitaminas do complexo B, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, além de que ele é mais rico em fibras, trazendo mais saciedade, auxiliando no controle do colesterol, além de estimular o bom funcionamento do intestino.
Esse tipo de pão é absorvido pelo organismo de maneira mais lenta, o que garante energia por mais tempo. Adote o pão integral na sua dieta para bons resultados.